Caravane Palace

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

35000 RENNES

11.5/20
Table Gourmande

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6 PHOTOS

Chef: Noémie Cadré
Cuisine: Français | Moderne | Street food
Style: Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

21 à 52

L'avis de Gault&Millau 2026

Cette cuisine au feu de bois ouverte sur le monde ensoleille la ville par tous les temps et en toutes saisons. Répondant aux attentes d'une clientèle à la fois curieuse et fidèle à ses codes, Noémie Cadré offre le voyage non sans privilégier l'approvisionnement local : burger de poulet de Janzé mariné, bao de shiitaké grillé au bbq, kebab d'agneau, focaccia de poitrine de veau confite au fumoir… Desserts simples (mousse, riz au lait), menu du soir plus étoffé à 52 €.