Capion

12100 MILLAU
12/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Cuisine
Français | Végétarien
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Click&Collect
Style
Avec les enfants | Décontracté | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38

L'avis de Gault&Millau 2026

L'enseigne, bien connue dans la région, est toujours synonyme de bonne table à la tradition évoluée. Christian Aveline, après toutes ces années, connaît bien sa clientèle et celle-ci lui rend bien son attention par une fréquentation régulière, dans cette jolie salle contemporaine d'une ruelle transverse à l'écart du centre. La carte est claire, mêle les genres avec autorité et savoir, répondant à de nombreuses envies : samoussas et beignets de crevettes, cuisses de grenouilles crème d'ail jus persil, foie gras poché au vin rouge, rougail de saucisse fumée à la réunionnaise, faux-filet de veau au roquefort. Desserts classiques, addition encore sage menu-carte à 38 €, cave bien fournie en languedoc.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 3 Rue Jean François Alméras
12100 Millau
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