Cette ancienne chocolaterie au charme historique de la construction du passage attire naturellement l'œil des touristes. Le thème développé en enseigne est plaisant avec ce tout canard, le foie gras, la terrine, le magret purée de carotte, le confit, le parmentier… L'accord avec le champagne est plus hardi, mais on peut fouiller un peu la cave pour trouver chaussure à son pied palmé, et faire codiance à la sélection du moment pour les champagnes au verre.