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Osteria Ferrara

75011 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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7 PHOTOS
Chef Fabrizio Ferrara
Cuisine Italien
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Privatisation
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 55 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une table italienne sérieuse et avenante, au cœur du Faubourg Saint-Antoine, proposant une cuisine semi-gastronomique signée Fabrizio Ferrara. Dans un cadre boisé évoquant les bistrots à l'ancienne du pays, le chef convoque les produits du terroir et une certaine créativité, revisitant les classiques comme l'entrée de soupe de fenouil, moules marinière et nduja calabraise, un risotto aux courgettes, poutargue sicilienne et basilic, des raviolis farcis à l'ail des ours, pommes de terre et ricotta, fèves fraîches, sauce au beurre et truffe d'été, une tartelette à la ricotta, poire pochée aux épices et sauce cacao. Menu dégustation à 55 €.
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Adresse 7 Rue Du Dahomey
75011 Paris
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Fabrizio Ferrara Chef
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