Osteria Ferrara

75011 PARIS

12/20
Table Gourmande

7 PHOTOS

Chef Fabrizio Ferrara

Cuisine Italien

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Privatisation

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

20 € à 55 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Une rue calme parallèle à celle du Faubourg, une enseigne italienne authentique et bien tenue, qui reste à l'écart des modes sans se trahir. Des vrais plats pour une cuisine de ristorante qui sait se renouveler : sardines frites à la farine de riz cime di rapa crème acidulée, calamarata à la saucisse puntarelle pecorino, pavé de lotte rôtie radicchio snacké polenta jus d'arêtes aux olives... Les desserts font le même effort de personnalité, le vin vient de toutes les provinces.

PLAN

Adresse 7 Rue Du Dahomey
75011 Paris

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Ouverture

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Les peoples

Fabrizio Ferrara Chef

Menu A la carte

Entrée Tarte à la tomate, herbes fraiches, fleurs de courgette, ricotta salata de Cedric Casanova 16 € Burrata des Pouilles, haricots verts, amandes toastées, vinaigre de sureau 15 €

Plat principal Mezzi paccheri aux langoustines crues, aubergines poêlées, jus de langoustines, persil 24 € Ris d’agneau, fenouil rôti, jus d’agneau, citron et thym 24 €

Dessert Soupe de pêches plates blanches, glace à la verveine, crumble aux amandes 10 € Cannolo sicilien farci à la ricotta, pistaches siciliennes, granité à la pastèque et menthe 10 €

Formules Formule 20 € Menu 55 €