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Café de l'Industrie

75011 PARIS
Table Originale
Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Une atmosphère de vieille brasserie joliment restituée du côté de Bréguet-Sabin, avec ce café installé de chaque côté de la rue. Le principe établi d'un bistrot d'époque se constate aussi bien dans le décor (chaises Thonet usées, vieilles photos, miroirs et banquettes) qu'à l'ardoise, où les classiques font bonne figure. Pour passer un bon moment, des œufs mayo, des escargots de Bourgogne, des poireaux vinaigrette, des rigatoni alla norma, un tartare de saumon, une andouillette de chez Bobosse, une crème brûlée à la vanille. Prix très compétitifs.
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Plan
Adresse 75011 Rue Saint-Sabin
75011 Paris
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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