Cadet

54000 NANCY
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© DR
© DR
© DR
3 PHOTOS
Cuisine
Français | Moderne
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 € à 52 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Sympathique table de quartier avec un jeune chef aux commandes, Théo Mareschal, 26 ans ! Un ancien de la Maison dans le Parc qui propose une cuisine bistronomique avec deux menus uniques et cachés : 34 € au déjeuner et 52 € au dîner. Effiloché de raie sur un crémeux de poivrons, des haricots beurre très peu cuits arrosés d’un beurre blanc parfumé au corail d’oursin ; puis la tendre volaille est accompagnée de cocos de Paimpol et de shiitakés, sauce suprême ; un pré-dessert sur le citron combava et pour finir, un dessert crémeux chocolat blanc, crumble d’amandes et sorbet romarin. On accompagne de jajas gouleyants (bio et biodynamiques) aux prix sages, dans une atmosphère bien détendue.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 3 Rue Du Sergent Blandan
54000 Nancy
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier