Brasserie Roseaux

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

69006 LYON

12.5/20
Table Gourmande

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8 PHOTOS

Chef: Tabata Mey

L'avis de Gault&Millau 2026

Sous les platanes du cours Roosevelt, la brasserie de Tabata et Ludovic Mey figure parmi les brasseries les plus chics du quartier, moins populaire et davantage raffinée, avec son très beau décor à l’ancienne, d’un style Art déco remarquable. Le couple, qui tient son restaurant gastronomique juste à côté, réinvente la grande tradition avec un savoir-faire évident : des œufs façon Chimay farcis d’une duxelles de champignons et persil, sauce mornay gratinée, le turbotin sauce Dugléré, une entrecôte au beurre maître d’hôtel, des vraies profiteroles sauce chocolat. Menu déjeuner à 33 €.