Brasserie Lipp

Rating: 12
Author: Gault&Millau

75006 PARIS

12/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Service voiturier
Style: Bistro/Brasserie | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

Tant qu'à faire un classique de la brasserie parisienne, pour quelques euros d'écart, autant s'offrir une légende. La banne orange avec l'inscription "Brasserie Lipp" devrait convenir. Choisissez une table qui permet de voir la salle et le ballet du service et choisissez des assiettes un peu emblématiques : œuf en gelée, céleri rémoulade, hareng Bismarck, andouillette 5A, jarret de porc aux lentilles, choucroute Lipp. Si vous êtes un habitué, vous pouvez bien sûr vous contenter de quelques huîtres de chez Dupuch et d'un tartare. La crème caramel est aussi un standard qui compte.