Brasserie de la Méditerranée

06250 MOUGINS
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Méditerranéen | Vegan | Végétarien
Truc en +
Accès handicapés
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

En pleine immersion sur la place du village grâce à la jolie terrasse, toute en baies vitrées, et dans un cadre soigné, la cheffe Laëla Mouhamou nous fait naviguer entre des inspirations traditionnelles et d'autres venues d'ailleurs. La carte créative laisse une belle place aux saveurs épicées et aux herbes aromatiques : la douzaine d'escargots en persillade ; le champignon farci ricotta épinards haddock, mousse de betterave, les rognons de veau au vin rouge, purée à la graine de moutarde et persil frais ; ramen de gambas et légumes au bouillon gingembre miso et coriandre fraîche, pour suivre, et le fondant au chocolat, glace noisette ou le crémeux vanille et mangue à la cannelle, crumble coco/gel de passion, pour finir... Plats et desserts du jour sont également proposés. Le service est attentif et la cave bien composée.
LIEU

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Adresse 32 Place du Commandant Lamy
06250 Mougins
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