Brasserie de l'Hôtel du Dauphin

Rating: 10
Author: Gault&Millau

61300 L'AIGLE

Sélectionné

4 PHOTOS

Chef: Didier Godefroy
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Hébergement
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

15,50

L'avis de Gault&Millau 2025

Une brasserie pratique et renommée, carrefour de tout le canton sur la réputation de l'Hôtel du Dauphin. La quinzaine d'entrées balaie un large répertoire, passant en revue les escargots, la charcuterie, les salades, les carpaccios, avant la vingtaine de plats, incluant, homard, andouillette, tripes et rognons de veau au porto… Vous choisissez la sauce (8 possibles) et la garniture, avant de piocher l’un des 20 desserts.