Français | Gastronomique | Grill & barbecue | Méditerranéen
Truc en +
Accès handicapés | Jardin
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
34 à 139
L'avis de Gault&Millau2025
Dans le cadre de ce superbe hôtel 5 étoiles sur le boulevard, les résidents et occasionnels bénéficient aujourd’hui d’un restaurant à part entière et d’une carte bien ficelée, avec l’ambition de rassembler sur des idées consensuelles : gravlax de truite fromage de chèvre des Alpilles gel agrumes et ananas, pièce de lotte rôtie sauce vierge, poitrine de cochon de la vallée de Crau confite. Tarifs assez élevés (comptez 75 € à la carte en séquence complète), service de bonne tenue.