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Bouchon Comptoir Brunet

69002 LYON
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande C'est une longue histoire transmise depuis des décennies, témoignage des anciennes halles des Cordeliers, jadis situées juste en face du comptoir Brunet. La maison, qui a conservé son charme d'antan, une décoration années trente, avec ses nappes Vichy, son comptoir et ses vieilles réclames, nous transporte dans le temps et dans ce Lyon bon vivant. Aujourd'hui aux mains de Benjamin Baldassini, l'adresse perpétue les bons classiques, le gâteau de foies de volailles, les harengs maatjes à l'huile, écrasé de pommes de terre et légumes vapeur, la quenelle de brochet sauce nantua, le tablier de sapeur, l'andouillette de la maison Braillon, sauce crème au vin blanc. Cave axée sur la vallée du Rhône et Beaujolais (Jamet, Guigal, Gripa, Foillard, Duclaux etc.).
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Adresse 23 Rue Claudia
69002 Lyon
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Created with Fabric.js 5.2.4
Benjamin Baldassini Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Benjamin Baldassini Propriétaire

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