Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Bouchon Authentique Lyonnais - Chez Hugon

69001 LYON 1
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Indémodable et indéboulonnable bouchon auquel Lyonnais et touristes sont si attachés. Tout est préservé, même le menu manuscrit qui fait saliver d'avance : saucisson chaud lentilles, terrine de foies de volailles maison, quenelle de brochet, andouillette sauce moutarde, poulet au vinaigre, cervelle de canut, tarte aux pralines. Et la messe est dite !
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 12 Rue Pizay
69001 Lyon 1
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Ouvert
Ultimo
11
/ 20
Table Gourmande
Ultimo
Lieu 69001 LYON 1
Ouvert
Au Petit Bouchon - Chez Georges
11
/ 20
Table Gourmande
Au Petit Bouchon - Chez Georges
Lieu 69001 LYON 1
Cuisine Français | Local
Budget 28 € à 34 €
Ouvert
Le Garet
11.5
/ 20
Table Gourmande
Le Garet
Lieu 69001 LYON 1
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Cercle Rouge
11
/ 20
Table Gourmande
Cercle Rouge
Lieu 69001 LYON 1
Cuisine Français
Budget 26 € à 42 €
Ouvert
Carnet Gourmand
11
/ 20
Table Gourmande
Carnet Gourmand
Lieu 69001 LYON 1
Ouvert
Trattoria Carmelo di Big Mamma
12
/ 20
Table Gourmande
Trattoria Carmelo di Big Mamma
Lieu 69001 LYON 1
Cuisine Italien

Hôtels à proximité

Ouvert
Villa Florentine
Hôtel d'Exception
Villa Florentine
Lieu 69005 LYON 5
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 202 €
Ouvert
InterContinental Lyon - Hotel Dieu
Hôtel d'Exception
InterContinental Lyon - Hotel Dieu
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
Budget 253 €
Ouvert
Hôtel Le Royal
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Royal
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 151 €
Ouvert
Villa Maïa
Hôtel d'Exception
Villa Maïa
Lieu 69005 LYON 5
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 405 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel de l'Abbaye
Hôtel de Prestige
Hôtel de l'Abbaye
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place
Budget 180 €
Ouvert
Hôtel de Verdun 1882
Hôtel Remarquable
Hôtel de Verdun 1882
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 108 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus