Bon Temps

17000 LA ROCHELLE

11.5/20
Table Gourmande

Cuisine Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

20€ à 39€

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Dans la ville historique, à deux pas du port, Grégory Coutanceau a remplacé son Entracte par une autre jolie table dans le style brasserie contemporaine. Il régale à prix doux, d'une cuisine en finesse sur des plats classiques à l'exécution très pro. L'œuf parfait en meurette et ses mouillettes grillées au sarrasin est réussi avec précision tout comme le pavé de merlu sur une bisque de crustacés et son gratin de pommes de terre farci d'oignons confits ; la carte des vins de vignerons à belle allure avec de beaux flacons, mais un fief vendéen accompagnera aussi bien cette cuisine de la mer. Mention spéciale à une équipe qui respire l'envie de satisfaire ses clients dans un espace chaleureux.

Plan

Adresse 35 Rue Saint-Jean du Pérot
17000 La Rochelle

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Foie gras de canard de Mr Morille au naturel, confit d’oignon aux pommes et pain marathonien 24 € Œufs mimosas et asperges blanches de Blaye 15 €

Plat principal Navarin d’agneau, gnocchis poêlés et légumes primeurs 19 € Merlu rôti au beurre de sarrasin et la carotte en mousseline et glacées 23 €

Dessert Profiteroles, glace à la noisette et sauce au chocolat noir de la maison Valrhona 12 € Riz au lait à la vanille et confiture de lait, tuile au miel 10 €

Formules Formule de la semaine 20 € Menu de la semaine 27 € Menu Bon Temps 39 €