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Bistrot St Anne - Maison Cornu

07240 VERNOUX-EN-VIVARAIS
11/20
 Table Gourmande
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© Brunel Pierre
© Brunel Pierre
© Brunel Pierre
3 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un bon bistrot de village, rassembleur et moderne qui accueille le flot touristique en saison, mais s'anime toute l'année avec la clientèle locale. Sur des produits du cru, une belle inspiration pour élaborer une cuisine de chef, un brin chichi, mais plaisante, avec des idées et des assiettes soignées : compression de joue de cochon texture de betterave tartare d'algues et vinaigrette nori, suprême de pintade en cuisson douce, parfum de cèpe pomme fondante et potimarron cardamome, faisselle compotée de myrtilles, coing poché chocolat blanc cream cheese acidulé estragon. Menu carte complet à 29 €, menu déjeuner sans choix, mais avec les plats de la carte, à 21 €. Une sélection correcte en cave, avec un petit choix au verre et une sélection d'alcools et liqueurs, où l'on trouve même une chartreuse VEP.
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PLAN
Adresse 4 Place Aristide Briand
07240 Vernoux-en-Vivarais
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Hôtel de Prestige
Hôtel Michel Chabran
Lieu 26600 PONT-DE-L'ISÈRE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Salles de réunion, Tennis
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Hôtel Remarquable
Hôtel La Capitelle
Lieu 26270 MIRMANDE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 70 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Régis et Jacques Marcon
Hôtel de Prestige
Hôtel Régis et Jacques Marcon
Lieu 43290 SAINT-BONNET-LE-FROID
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
Budget 390 €
Restaurant
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