Bistrot Paul-Bert

75011 PARIS
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
22

L'avis de Gault&Millau 2026

En a-t-on fait des soirées à refaire le monde des bistrots au Paul Bert, bons gorgeons inclus ! La nostalgie n'est peut-être plus ce qu'elle était, mais le lieu a l'avantage d'être toujours là avec une ardoise et une assiette qui fait toujours envie : os à moelle à la vigneronne, cervelle de veau pochée citronnée, hachis parmentier, potée de cochon au chou, aloyau de bœuf sauce poivre, avant les desserts du répertoire, baba, paris-brest, soufflé Grand Marnier.
LIEU

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Adresse 18 Rue Paul Bert
75011 Paris
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