Bistrot Flaubert

Rating: 12
Author: Gault&Millau

10 Rue Gustave Flaubert, 75017 Paris, France

12/20
Table Gourmande

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7 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Théo Henry
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Service voiturier
Style: Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

34 à 58

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Cette adresse, dont le décor s'est offert un léger rafraichissement, n'a rien perdu de son âme de bistrot. La clientèle du quartier vient y découvrir la cuisine du chef Théo Henry, proposée à travers deux menus : déjeuner à 34 € et bistrot à 58 €. Dans ce dernier, on peut notamment goûter l'œuf mayo, estragon et pomme paille, ainsi que le pâté en croûte et condiment airelles. Le choix se poursuit ensuite entre un poisson et une viande. Le poisson était un pavé de lieu jaune, servi sur un écrasé de pommes de terre, tapenade et bisque de homard. Pour terminer, un dessert de saison, crumble aux figues. Service simple mais aimable. À noter toutefois : la carte des vins peut rapidement faire grimper l'addition. La terrasse apporte un plus pour les beaux jours.