Bistrot du Dôme

75014 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Pascal Prod'homme
Cuisine
Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21 € à 62 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Ce bistrot propose une simple cuisine de brasserie marine, pour une clientèle d'habitués qui vient découvrir les poissons du jour indiqués sur une grande ardoise. Cinq entrées dont des encornets à la plancha, des nems aux crevettes puis six poissons qui font hésiter : l'aile de raie pochée aux câpres, la bourride de lotte dans sa soupe de poisson ou encore le filet de saint-pierre et sa purée. Les desserts sont classiques, baba au rhum, crème brûlée, tarte tatin. Pour accompagner cette cuisine marine, une simple carte des vins dont toutes les bouteilles sont tarifées 35 € et les vins au verre à 9 €. Personnel aimable qui n'hésite pas à entamer la conversation avec les clients.
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PLAN

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Adresse 1 Rue Delambre
75014 Paris
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    Pascal Prod'homme Chef
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    Pascal Prod'homme Manager
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