Bistro Saint-Jean

55000 BAR-LE-DUC

13.5/20
Table de Chef

Chef Jean-Christophe Cordel

Cuisine Français | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

40 € à 46 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20

Table de Chef Il n'a de bistrot que le nom, étant non seulement par la cuisine une table gastronomique, et encore plus par le décor, d'un style sixties étonnant, chic et feutré. Aux commandes, le chef Jean-Christophe Cordel, qui n'a pas à rougir d'un CV élogieux, passé chez Maximin, Savoy ou encore Loiseau, confirmant ses talents dans la réalisation, des assiettes voyageuses, une terrine d'aile de raie au basilic sauce aurore, un risotto crémeux, moules, champignons, émulsion safranée, un homard entier et légumes de saison, un boudin du Pays basque grillé et jus corsé, un sablé breton, crème citron et framboises. Formule à 46 €.

PLAN

Adresse 132 Boulevard de la Rochelle
55000 Bar-le-Duc

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Les peoples

Jean-Christophe Cordel Chef

Menu A la carte

Formules Formule 40 € Menu 46 €

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Cuisine Français | Traditionnel

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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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Lieu 54000 NANCY

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Spa

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Grand Hôtel de la Reine

Lieu 54000 NANCY

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Room service, Salles de réunion

Budget 142 €

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Hôtel de Prestige

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Lieu 57000 METZ

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Budget 119 €

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Hôtel de Prestige

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Lieu 51200 ÉPERNAY

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place

Budget 235 €

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Hôtel d'Exception

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Lieu 51160 CHAMPILLON

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

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