Bistro l'Aspérule

89000 AUXERRE
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
3 PHOTOS
Cuisine
Français
Style
Bistro/Brasserie | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27 € à 43 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Une maison de pierre au cœur de la vieille ville, un cadre sobre et épuré et, aux manettes, le chef Keigo Kimura qui se partage entre la préfecture de l'Yonne et celle de la Côte-d'Or, où se trouve son autre Aspérule. La carte s'oriente vers les grands classiques bistrotiers, une bonne flammekuche à la volaille sauce moutarde, un gigot d'agneau accompagné de pommes de terre sarladaise et sauce liégeoise et un cheesecake aux agrumes de bonne facture, pour un ensemble qui conserve sa toque sans frémir. Service discret, cave essentiellement bourguignonne...
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 34 Rue du Pont
89000 Auxerre
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier