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BelleVue

67160 WISSEMBOURG
Table Originale
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Chef Claude Bellevue
Cuisine Français | Grill & barbecue | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
43 € à 59 €
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L'avis de Gault&Millau
Table Originale Tradition et savoir-faire chez Guy Clauss et sa sœur Chantal, en cet établissement bien campé dans le paysage local. Le chef Claude Loehr affiche un quart de siècle à tourner la cuiller dans la sauce, et son talent est respecté à travers des classiques intemporels : foie gras d'oie gelée au muscat, filet de sandre Vieux Strasbourg eu foie gras et nouilles, châteaubriand Henri IV, rognons de veau sauce moutarde. La nostalgie a du bon...
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PLAN
Adresse 1 Rue Principale
67160 Wissembourg
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Claude Bellevue Chef
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Hôtel Villa René Lalique
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Restaurant
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