Près de la basilique Notre-Dame-de-l’Assomption, Beirut Grill House réinvente l’âme de la cuisine libanaise. Alessandra et Enzo Alagia, accompagnés de leur maman Brigitte, Libanaise d’origine, ont recréé le vrai goût des petits plats que l’on partage en famille au pays du Cèdre. Ici, chaque assiette raconte une histoire. Dans un décor entièrement repensé par un architecte libanais, le voyage commence dès l’entrée. Lumières chaudes, matières naturelles, touches orientales subtiles : l’atmosphère est élégante, contemporaine et profondément dépaysante. En cuisine, une équipe de chefs libanais perpétue un savoir-faire authentique : mezzes, houmous onctueux, labneh crémeux, shawarma parfumé, grillades et brochettes délicatement épicées et grillées à la braise… Chaque recette est travaillée avec des produits frais, idéalement locaux, puis réinterprétée avec précision pour retrouver le goût exact des souvenirs culinaires rapportés du Liban. Le week-end, l’expérience devient immersive : un chanteur transporte les convives de l’autre côté de la Méditerranée grâce à la poésie orientale. Le restaurant est privatisable pour des événements privés ou professionnels.
Ouvert tous les jours de 11h à minuit. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (Beirut Grill House), Instagram (@beirut.grillhouse) et TikTok (@beirutgrillhouse).
