Première unité Barbaque consacrée à la viande, comme son nom l'indique, une deuxième ayant été créée près du marché Victor Hugo. Programme simple et direct, du choix dans la qualité et les provenances, dans une salle au cadre sobre prolongé d'une agréable terrasse, relativement calme dans ce coin. Terrine de la maison Garcia, nems de canard, foie gras maison, avant les classiques de l'enseigne, tartare, pluma de cochon, entrecôte, effiloché d'agneau de huit heures, et les côtes de bœuf à partager. Points de cuisson bien respectés, service efficace, desserts classiques.
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