Bagnard

Rating: 11
Author: Gault&Millau

7 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris, France

11/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef: Yoni Saada
Cuisine: Méditerranéen | Street food
Style: Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

11,50 à 39

L'avis de Gault&Millau 2026

De la street food méditerranéenne vue par l'excellent et imaginatif Yoni Saada. Autour du pan bagnat décliné avec diverses garnitures, des idées bienvenues sur les standards du bassin : brick à l'œuf, halloumi, babaganoush, hoummous poulet schnitzel mayo harissa, falafels, etc.

Je m'y rends

HORAIRES

LU 12h - 14h
MA 12h - 14h
ME 12h - 14h 19h - 23h30
JE 12h - 14h 19h - 23h30
VE 12h - 14h 19h - 23h30
SA Fermé
DI Fermé

Les peoples

Yoni Saada Chef

Yoni Saada Chef

Al Capone : Ventrèche de thon Ortiz entière , olives, cébettes, radis roses, mesclun basilic & tomates séchées. Supplément Riton les Yeux Bleus avec pommes de terre et harissa de la Goulette: +1,50€ 18 €
Joe la dèche Toast avocat, fromage frais maison, oignons nouveaux, radis roses, roquette, grenade & concombre. 8 €
Lulu le Bagnard : Thon Blanc Germon & anchois Ortiz, olives noires de Kalamata, œuf fermier, cébettes tomates & mesclun maison. Supplément François le Goulettois avec pommes de terre et harissa de la goulette: +1,50€ 10 €
Yvonne la dinde : Dinde fumée K, avocat, tomate, romaine & mayonnaise. Supplément avocat: +1,50€ 8 €