Bagnard

Name: Bagnard
Address: 7 Rue Saint-Augustin, Paris, Île-de-France, 75002, FR
Telephone: +33986176317
Price range: 10€ - 10€
Rating: 11

75002 PARIS

11/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef: Yoni Saada
Cuisine: Méditerranéen | Street food
Style: Décontracté | Entre amis

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

10 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Aucune galère ici mais tous les plaisirs d’une cuisine méditerranéenne populaire, signée par le médiatique Yoni Saada. C’est un moment de franc plaisir, des saveurs familières et des recettes efficaces, revisitant plus ou moins les classiques avec un bon twist moderne, une assiette de poutargue à la harissa, la pissaladière, la salade niçoise, et surtout les incontournables pan bagnat, en six versions. L’adresse fait aussi épicerie fine.

PLAN

Adresse 7 Rue Saint-Augustin
75002 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Yoni Saada Chef

Yoni Saada Chef

Al Capone : Ventrèche de thon Ortiz entière , olives, cébettes, radis roses, mesclun basilic & tomates séchées. Supplément Riton les Yeux Bleus avec pommes de terre et harissa de la Goulette: +1,50€ 18 €
Joe la dèche Toast avocat, fromage frais maison, oignons nouveaux, radis roses, roquette, grenade & concombre. 8 €
Lulu le Bagnard : Thon Blanc Germon & anchois Ortiz, olives noires de Kalamata, œuf fermier, cébettes tomates & mesclun maison. Supplément François le Goulettois avec pommes de terre et harissa de la goulette: +1,50€ 10 €
Yvonne la dinde : Dinde fumée K, avocat, tomate, romaine & mayonnaise. Supplément avocat: +1,50€ 8 €