Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Aux Tabliers Noirs

24100 BERGERAC
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 38 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Frédéric et Mathilde se sont rencontrés au Pressoir d'argent de Gordon Ramsay, avant de se mettre à leur compte et de s'installer à Bergerac. Leur jolie maison en bois accueille une salle cosy avec peu de couverts, pour une expérience intimiste et chaleureuse. L'intérieur privilégie la simplicité, le bois clair, la cuisine ouverte, cadres décoratifs, chaises Thonet et végétation. La carte déroule une cuisine de saison de bon niveau, des assiettes bien dressées et des recettes plaisantes, une entrée d'œuf mollet, déclinaison autour du chou-fleur, haddock fumé, zestes de citron, amandes, croûtons et oignons pickles, une truite rôtie, déclinaison de céleri, tortellinis, noisette, gel de cresson, sauce Noilly Prat et œufs de truite, un feuille à feuille, tuile au sucre muscovado, crème diplomate vanillée et fève tonka.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 24 Rue Duguesclin
24100 Bergerac
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Vin'Quatre
11
/ 20
Table Gourmande
Le Vin'Quatre
Lieu 24100 BERGERAC
Cuisine Français | Local
Budget 35 €
Ouvert
L'Imparfait
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Imparfait
Lieu 24100 BERGERAC
Chef Hervé Battiston
Budget 26 € à 52 €
Ouvert
La Table du Marché
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Table du Marché
Lieu 24100 BERGERAC
Chef Stéphane Cuzin
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 39.5 € à 69.5 €
Ouvert
Le Bistro d'en Face
11
/ 20
Table Gourmande
Le Bistro d'en Face
Lieu 24100 BERGERAC
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
La Tour des Vents
13
/ 20
Table de Chef
La Tour des Vents
Lieu 24240 MONBAZILLAC
Chef Damien Fagette
Cuisine Traditionnel
Budget 65 € à 110 €
Ouvert
Bistrot du Presbytère
Sélectionné
Bistrot du Presbytère
Lieu 24140 QUEYSSAC
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel La Chartreuse du Bignac
Hôtel de Prestige
Hôtel La Chartreuse du Bignac
Lieu 24520 SAINT-NEXANS
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Budget 137 €
Ouvert
Le Vieux Logis
Hôtel de Prestige
Le Vieux Logis
Lieu 24510 TRÉMOLAT
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 225 €
Restaurant
Ouvert
Côté Verger
Sélectionné
Hors-classement
Côté Verger
Lieu 24230 MONTAZEAU
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
Budget 100 €
Ouvert
Château des Reynats
Hôtel de Prestige
Château des Reynats
Lieu 24650 CHANCELADE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 121 €
Ouvert
Mas Re.Source
Sélectionné
Hors-classement
Mas Re.Source
Lieu 30630 MONTCLUS
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine
Budget 360 €
Ouvert
Château Troplong Mondot
Hôtel d'Exception
Château Troplong Mondot
Lieu 33330 SAINT-ÉMILION
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 280 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus