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Aux Lyonnais

75002 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 35 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans ce décor vieux bistrot, miroirs, banquettes bordeaux, vieux lustres, la cheffe Victoria Boller poursuit la vocation lyonnaise d'Alain Ducasse en version bouchon. Pas tout à fait authentique, mais plein de bonne volonté et raffiné dans le détail sur des standards encore perfectibles : quenelle de brochet aux écrevisses sauce nantua, gros escargots de bourgogne, andouillette à la fraise de veau de chez Bobosse crème moutarde, boudin noir, pommes cuites et crues, foie de veau, pommes grenailles, jus vinaigré. Avant les desserts, on se laisse tenter par un saint-marcellin de la mère Richard et pour finir l'île flottante aux pralines roses ou le petit pot de thé au jasmin d'Alain Chapel. Vins aux verres et pots Lyonnais, mais aussi une carte de beaujolais correcte.
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PLAN
Adresse 32 Rue Saint-Marc
75002 Paris
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
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