Autrement

60000 BEAUVAIS
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
Chef
Eric Minart
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
26 à 46

L'avis de Gault&Millau 2025

Éric Minart est aux commandes d'une table fidèle du quartier, qui tout en étant légèrement à l'écart du centre-ville, dispose d'une clientèle ravie de retrouver ici des assiettes de bonne facture et célébrant le goût classique. Il y a la caillette de foie gras au sirop d'érable, les gambas en papillote au basilic, le merlu à l'huile d'olive, pommes de terre grillées et sauce tomates cerises, le canard rosé et farce à gratin, noisettes torréfiées et écorces d'orange, un traditionnel paris-brest. Menu du marché à 26 €.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 128 Rue de Paris
60000 Beauvais
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Eric Minart
    Eric Minart Chef
    Eric Minart Eric Minart Chef