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Bistrot Tiegezh

56380 GUER
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Attenant au gastro, le bistrot de l'hôtel quatre étoiles offre un moment de simplicité et d'authenticité d'un plaisir évident, qui permet une première approche de la maison Tiegezh, sans devoir casser la tirelire. Dans un décor rénové depuis que l'ancienne crêperie est redevenue un bistrot, le chef Baptiste Denieul délivre une cuisine simple et directe : croquettes de jambon mozzarella et tagliatelles de courgettes, mignon de cochon mariné à la moutarde, moelleux au chocolat et crème anglaise.
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Plan
Adresse 7 Place de la Gare
56380 Guer
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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