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Auberge Saint-Roch

19140 SAINT-YBARD
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36 € à 47 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans un petit village de campagne au-dessus de Brive-la-Gaillarde, la terrasse de cette auberge est parfaite pour une halte sur la route. C’est un moment de calme et de décontraction, bien aidé par la cuisine du chef, d’obédience traditionnelle. À découvrir à la carte, le ris de veau cuit au sautoir, crème de morilles et topinambours en deux cuissons, le filet de sandre meunière, vin rouge et moutarde violette, un faux-filet de bœuf limousine au beurre de truffe, un millefeuille minute. Bonne atmosphère.
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PLAN
Adresse 2 Rue Du Chateau
19140 Saint-Ybard
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Chef
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