Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Auberge Nicolas Flamel

75003 PARIS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
©
Chef Émile De France
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48€ à 78€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Après Grégory Garimbay, parti au Saint-James, Alan Geaam a placé un de ses meilleurs lieutenants, Émile de France, qui était à ses côtés rue Lauriston. L'auberge historique de Nicolas Flamel a toujours belle allure et la carte assure l'essentiel avec ses plats signatures, le homard petits pois et fenouil ou le pigeon de Racan haricots verts et cerises acidulées. Le soufflé vanille est très bien, le menu Déjeuner performant à 48 €, dans cette maison attachante qui doit trouver un nouveau souffle.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 51 Rue De Montmorency
75003 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Émile De France
Émile De France Chef
Émile De France Émile De France Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Bathilde Tautou Sommelière
Created with Fabric.js 5.2.4 Bathilde Tautou Sommelière

Restaurants à proximité

Le Mazenay
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Le Mazenay

Lieu 75003 PARIS
Chef Denis Groison
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25€ à 30€
Qasti
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Qasti

Lieu 75003 PARIS
Chef Alan Geaam
Cuisine Cuisine saine | Libanais
Budget 39€ à 46€
Ambassade d'Auvergne
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Ambassade d'Auvergne

Lieu 75003 PARIS
Chef Emmerich De Backer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22.5€
404
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

404

Lieu 75003 PARIS
Chef Kacem Baabouj
Cuisine Marocain | Méditerranéen
Budget 19€ à 30€
Derrière
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Derrière

Lieu 75003 PARIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25€ à 30€
Matka
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Matka

Lieu 75003 PARIS
Chef Piotr Korzen
Cuisine Europe de l'Est | Français
Budget 69€

Hôtels à proximité

Les Bains Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

Les Bains Paris

Lieu 75003 PARIS
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Hôtel National des Arts et Métiers
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel National des Arts et Métiers

Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness
Solly Hôtel Paris
Ouvert
Hors-classement

Solly Hôtel Paris

Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
La Chambre du Marais
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Chambre du Marais

Lieu 75003 PARIS
Truc en + Minibar, Room service
Hôtel Bachaumont
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Bachaumont

Lieu 75002 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Room service
Hôtel Providence
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Providence

Lieu 75010 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires