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Auberge le Râtelier

56340 CARNAC
11/20
 Table Gourmande
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Chef Pascal Goyet
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27.5€ à 68€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une belle et grande maison au cœur du village, un rendez-vous coutumier pour la bourgeoisie locale davantage que pour les touristes qui préfèrent la plage. On manie ici les beaux produits, langoustines, foie gras, saint-jacques dans des préparations de belle tradition, les huîtres du Pô viennent en voisine, et les menus sont bien étudiés, comme cette formule à 46,50 €, avec le filet de bar, embeurrée de pommes de terre à la moutarde à l'ancienne ou les côtes d'agneau gratin pomme de terre et champignons au lard fumé. Tout est soigné jusqu'au dessert, et la cave est sage.
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Plan
Adresse 4 Chemin du Douet
56340 Carnac
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Les peoples
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Pascal Goyet Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Pascal Goyet Manager
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Pascal Goyet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Pascal Goyet Chef

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Restaurant 15.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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