Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Auberge le Grand Cerf

51500 MONTCHENOT
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
6 PHOTOS
Chef Pascal Champion
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Jardin
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
50€ à 155€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Une belle et fastueuse auberge au cœur du parc de la Montagne de Reims, où l'on peut admirer les jardins depuis une salle contemporaine en baie vitrée et plafond en lattes de bois clair. En cuisine, Dominique Giraudeau et Pascal Champion sortent le grand jeu, des produits nobles pour aller avec le champagne, notamment dans ce menu à 155 € où l'on verra le homard melon, le saumon mi-cuit au caviar, le foie gras rôti au vieux ratafia, un saint-pierre de ligne de Bretagne, gambero rosso et huître Gillardeau, un canard de Challans rôti sur l'os et sauce au cassis, une pavlova fruits rouges. Très belle cave.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 50 Route Nationale
51500 Montchenot
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Pascal Champion Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Pascal Champion Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Giraudeau Giraudeau Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Giraudeau Giraudeau Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Bernard Mantch Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Bernard Mantch Sommelier

Restaurants à proximité

Le Royal - Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Le Royal - Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Chef Christophe Raoux
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 150€ à 290€
Le Jardin Les Crayères
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Le Jardin Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Chef Christophe Moret
Cuisine Français | Local
Budget 39€ à 60€
Bistro des Anges
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Bistro des Anges

Lieu 51100 REIMS
Cuisine | Local
Nonna
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Nonna

Lieu 51100 REIMS
Cuisine Italien
Racine
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Racine

Lieu 51100 REIMS
Chef Kazuyuki Tanaka
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 140€ à 420€
La Grande Georgette
Ouvert
13/20
 Table de Chef

La Grande Georgette

Lieu 51100 REIMS
Chef Julien Raphanel
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 39€ à 120€

Hôtels à proximité

Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires