Auberge Etchegorry
42 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France
6 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Paris
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
La bonne auberge basque et gasconne du sud de la capitale, situé juste en face du jardin des Gobelins et à deux rues de la place d’Italie. On vient pour la bonne humeur et les traditions du pays, joliment tournées dans cette ardoise représentative : planche de charcuteries, piquillos farcis à la morue, ceviche de merlu, chipirons farcis et riz vénéré, boudin béarnais et pommes de terre, magret de canard et pommes sarladaises, cassoulet aux trois confits…
Plan
HORAIRES
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Jamel Lehyani Manager
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