Auberge du Val au Cesne
140 D5, 76190 Croix-Mare, France
6 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Croix-Mare
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
35 à 50
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
Dans la campagne cauchoise, à dix minutes d'Yvetot, cette auberge est redevenue l'escapade de charme qu'elle était il y a quarante ans. Le site bien normand a du cachet, dans un environnement typique et de plein calme, et la cuisine se maintient à un niveau honorable, méritant sa toque dans une vision tradi-actuelle : gravlax de saumon et cabillaud, suprême de pintade fermière rôti au thym frais, côte de cochon nourri au lin jus réduit aux herbes, pavlova fruits rouges dans un bon menu à 35 €. Carte complète, formules déjeuner au bistrot La Suite.
Plan
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Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
Sommelier