Auberge du Val au Cesne

Rating: 11
Author: Gault&Millau

140 D5, 76190 Croix-Mare, France

11/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 50

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans la campagne cauchoise, à dix minutes d'Yvetot, cette auberge est redevenue l'escapade de charme qu'elle était il y a quarante ans. Le site bien normand a du cachet, dans un environnement typique et de plein calme, et la cuisine se maintient à un niveau honorable, méritant sa toque dans une vision tradi-actuelle : gravlax de saumon et cabillaud, suprême de pintade fermière rôti au thym frais, côte de cochon nourri au lin jus réduit aux herbes, pavlova fruits rouges dans un bon menu à 35 €. Carte complète, formules déjeuner au bistrot La Suite.