Auberge du Pastoureau

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

69690 COURZIEU

11.5/20
Table Gourmande

7 PHOTOS

Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

À l'ouest de Lyon, cette jolie maison en pierre accueille une cuisine traditionnelle dans un cadre d'époque, à mi-chemin entre le relais de chasse et la table paysanne. Les grandes tablées s'organisent près de la majestueuse cheminée, tandis que les instruments du travail agricole tiennent sur les murs. Dans l'assiette, le terroir est à l'honneur, salade de gésiers confits, osso bucco, grenouilles en persillade, épaule de veau en sept heures, moelleux au chocolat… Ambiance chaleureuse.