Auberge du Chasseur

78490 GROSROUVRE
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef
Stanislas Comar
Cuisine
Français | Fusion
Truc en +
Jardin | Privatisation
Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 € à 58 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Restaurant et caviste, cette bonne maison au cœur du bourg est un repère coutumier pour le canton. Le cadre est agréable, dans un ton néo-campagnard douillet, les détails soignés, les cadres et photos au mur évoquant la vie aux alentours. Stanislas Comar travaille sur du frais et local de préférence, adaptant à prix serrés des menus et carte bien construits : terrine de gibier confiture d'airelle, quenelle de saint-jacques sauce champagne, pigeon épeautre crémeux aux raisins, ris de veau gnocchis crème de whisky et ristretto...L'entremets mangue passion ou la tarte aux pommes concluent dans la même bonne note. Large carte des vins établie avec la grande cave de la maison, sur table avec 12 € en sus.
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PLAN

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Adresse 1 Route de la Surie
78490 Grosrouvre
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    Stanislas Comar Chef
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