Auberge des Ruines

76480 JUMIÈGES

12/20
Table Gourmande

Chef Christophe Mauduit

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

48 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Dans la continuité de la belle histoire de cette auberge face aux ruines majestueuses de l'abbaye, Christophe Mauduit sait se réinventer au quotidien pour offrir un visage moderne de la Normandie gourmande. Des compositions à la fois familières et savantes dans ce cadre contemporain d'une maison typique, avec les escargots à la courge du jardin et capucine, les saint-jacques à la verveine, le bœuf de race normande et jus infusé au foin, avant un dessert osé au céleri noisette et combava. On rassemble la courte carte dans les formules (à partir de 4 plats pour 48 €). Cave intéressante à base classique.

PLAN

Adresse 17 Place de la Mairie
76480 Jumièges

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Christophe Mauduit Chef

Menu A la carte

Entrée Oeuf bio poché, asperge et ail des ours 12 € Escargots, houmous et herbes sauvages 12 €

Plat principal Poisson selon arrivage, sauce gastrique à l'orange, carotte et berce 25 € Filet de bœuf Aubrac, jus infusé au serpolet 25 €

Dessert Praliné, citron et tanaisie 8 € Rhubarbe, Bénédictine et lierre terrestre 8 €

Formules Menu 1 48 € Menu 2 58 € Menu dégustation 80 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Skáli

Lieu 76490 RIVES-EN-SEINE

Chef Alexandre L'horphelin

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 25 € à 100 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Maison Blanche

Lieu 76530 LA BOUILLE

Chef Grégory Derasse

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 28 € à 42 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Gastronomes

Lieu 76530 LA BOUILLE

Cuisine Français

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

L'Espérance

Lieu 76360 BARENTIN

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 16 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge du Val au Cesne

Lieu 76190 CROIX-MARE

Chef Jérôme Carel

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 35 € à 50 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Salle à Manger - Le Rouf

Lieu 76100 ROUEN

Chef Alexandre Daligaux

Cuisine Français | Moderne

Budget 49 € à 105 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel de Bourgtheroulde

Lieu 76000 ROUEN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 210 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Manoir de Surville

Lieu 27400 SURVILLE

Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de réception

Budget 180 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Le Moulin de Connelles

Lieu 27430 CONNELLES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salle de réception

Budget 173 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Le Domaine d'Ablon

Lieu 14600 ABLON

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 450 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre

Lieu 14600 HONFLEUR

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place

Budget 170 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Ferme Saint Siméon

Lieu 14600 HONFLEUR

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 136 €

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