Auberge de la Poule Noire
9 Place des Pêcheurs, 58400 La Charité-sur-Loire, France
Infos pratiques
- Lieu
- La Charité-sur-Loire
- Chef
- Saintandré Saintandré
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Style
- Bistro/Brasserie, Entre amis, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
28
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
Un restaurant chaleureux au cœur de la Charité, d’un très beau style historique, avec ses poutres massives, sa façade gothique en pierres et ses ogives, son joli sol en dalles. C’est l’occasion d’une cuisine de marché plaisante, avec la cassolette d’œufs en meurette, les noix de saint-jacques, beurre nantais et écrasé de pommes de terre, un boudin noir aux pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre, une tarte amandine aux poires.
Plan
HORAIRES
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Saintandré Saintandré Chef
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