Auberge de Contrevoz

01300 CONTREVOZ
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Franck Pellicioli
Truc en +
Accès handicapés | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
21 à 40

L'avis de Gault&Millau 2025

Dans cette auberge du Bugey tenue par Franck Pellicioli en cuisine et sa femme Florence en salle, on travaille avec les produits du marché et au gré de la saison, avec une certaine originalité bienvenue dans une région où les mêmes plats se retrouvent d’une table à l’autre : biscuit de carpe jus de crustacés d’eau douce, gigot d’agneau façon méchoui légumes aux amandes et abricots confits, foie gras mariné au banyuls, tiramisu noix de coco. La cave par contre, fait la part belle aux vins du Bugey et pourquoi pas…
LIEU

LIEU

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Adresse 67 Route Du Mollard De Don
01300 Contrevoz
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    Franck Pellicioli Chef
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