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Auberge de Combes

34240 COMBES
Cuisine Français | Local
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
33 € à 65 €
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Une impression de bout du monde pour ce bistrot qui se mérite, perché dans un coin sauvage du Haut-Languedoc. La vue plongeant sur la vallée est assurément l'une des plus belles du sud de la France et s'accompagne heureusement d'une assiette généreuse, de la part d'un chef qui ne se repose pas sur ses lauriers. On retrouve des beaux plats de saison à découvrir dans un cadre chaleureux et familial, un foie gras maison exemplaire, une côte de taureau ou encore une soupe de pêche. Bon service.
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PLAN
Adresse Route de Lamalou Le Vieux
34240 Combes
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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