Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Auberge Baechel Brunn

67250 MERKWILLER-PECHELBRONN
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef Thomas Limmacher
Cuisine Cuisine saine | Français | Traditionnel
Truc en + Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69 € à 88 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Esther et Thomas ont repris en 2011 l'affaire familiale et l'histoire se poursuit pour le plus grand bonheur des habitués. La maison s'est modernisée en conservant ses valeurs, et la table reste l'une des plus appréciées de l'Outre-Forêt. Un bon menu à 29 € pour faire connaissance avec la maison et la région, le saumon Bömlo en ikéjimé 'retour d'Orient", le sandre en croûte de bretzel fine purée de pomme de terre marabel et le dessert quetsche noisette chocolat cannelle en constituant quelques étapes savoureuses. La carte en liberté est proposée en fin de semaine, et la cave, que l'on visite pour choisir sa bouteille, a du répondant, en particulier sur la région.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 3 Route de Soultz
67250 Merkwiller-Pechelbronn
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Thomas Limmacher Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Thomas Limmacher Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Au Bœuf
13
/ 20
Table de Chef
Au Bœuf
Lieu 67250 SOULTZ-SOUS-FORÊTS
Chef Cédric Rott
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 32 € à 75 €
Ouvert
La Source des Sens
13
/ 20
Table de Chef
La Source des Sens
Lieu 67360 MORSBRONN-LES-BAINS
Chef Pierre Weller
Budget 35 € à 100 €
Ouvert
Auberge du Cheval Blanc
16
/ 20
Table Remarquable
Auberge du Cheval Blanc
Lieu 67510 CLIMBACH
Chef Pascal Bastian
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 140 € à 180 €
Ouvert
La Merise
15.5
/ 20
Table Remarquable
La Merise
Lieu 67580 LAUBACH
Chef Christelle et Cédric Deckert
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 98 € à 195 €
Ouvert
Le Cygne
12.5
/ 20
Table Gourmande
Le Cygne
Lieu 67110 GUNDERSHOFFEN
Chef Jean-François Royer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 41 €
Ouvert
Le Soufflet
11
/ 20
Table Gourmande
Le Soufflet
Lieu 67110 GUNDERSHOFFEN
Chef Franck Chateauroux
Budget 35 € à 47 €

Hôtels à proximité

Ouvert
La Source des Sens
Hôtel de Prestige
La Source des Sens
Lieu 67360 MORSBRONN-LES-BAINS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 275 €
Ouvert
Cheval Blanc
Hôtel de Prestige
Cheval Blanc
Lieu 67510 CLIMBACH
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 160 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le Moulin
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Moulin
Lieu 67110 GUNDERSHOFFEN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 235 €
Ouvert
Hôtel Arnsbourg
Hôtel de Prestige
Hôtel Arnsbourg
Lieu 57230 BAERENTHAL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 195 €
Restaurant
Ouvert
Moulin de la Wantzenau
Hôtel Remarquable
Moulin de la Wantzenau
Lieu 67610 LA WANTZENAU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 95 €
Ouvert
Hôtel Villa René Lalique
Hôtel d'Exception
Hôtel Villa René Lalique
Lieu 67290 WINGEN-SUR-MODER
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 565 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus