Le Vauxois, bel hôtel du XVIIIe siècle, peut aussi compter sur sa table Les 3 Provinces, où l'on pourra retrouver les classiques de brasserie, les rillettes de canard, les œufs gratinés aux queues d'écrevisses, sauce américaine, le râble de lapin aux pleurotes. Desserts classiques.
André Jacoulot Chef
