Au Vieux Four

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4 Rue Basse, 06620 Gourdon, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Gourdon
Chef: Stéphane Lucas
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés, Menu enfants
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29 à 42

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Dans ce pittoresque village au-dessus de Grasse, Stéphane Lucas tient cette table constante et chaleureuse, un décor rustique à l’ancienne, avec des assiettes de terroir à l’ardoise. Les recettes sont de bon niveau, un céleri rave façon rémoulade, charcuterie et pousses de salade, un retour de pêche, risotto de Camargue, soupe de poissons, pérugines au sautoir, lentilles du marais poitevin, légumes anciens, une tarte aux pommes et glace vanille.