Dans le pur décor d'une ancienne boucherie, carrelage et boiseries d'époque, un gentil bistrot où l'on retrouve un peu de la douceur et de la simplicité du Sud. De bons produits, une ambiance sympathique, de bons tours de main. Ici, pas d’esbroufe, mais du sérieux dans l’assiette et du sourire dans le verre, avec les croquettes de boudin noir, le pavé de veau, anchoïade, sauce blanquette et légumes printaniers (petits pois, asperges), et les fraises, yaourt fermier condiment rhubarbe. Belle sélection au verre, autour de 7 €.
Chef
