Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Au Moulin à Vent

75005 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
23€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Un bistrot adulé des défenseurs de forteresse, chargé d'histoire, évoquant, au travers de son nom, le succès du beaujolais du temps de la halle aux vins, une adresse que l'on aimerait adorer, une carte proposant plein de choses tentantes, rassurantes, gourmandes, riches… Et au final une impression mitigée, qui nous fait conseiller plutôt les valeurs sûres et les moins coûteuses (la morteau aux lentilles, l'œuf mayo remarquable), sans s'évanouir plus que de raison sur les transcriptions actualisées, les pleurotes en persillade, l'os à moelle et chapelure nori, le merlu rôti, mousseline de céleri et chou pak choï, jusqu'aux profiteroles à la sauce chocolat. La cave est correcte, mais on pourrait aussi en attendre un peu plus, tournée vers le Beaujolais, la Bourgogne et la vallée du Rhône, avec quelques incursions en Loire, Bordelais et Languedoc-Roussillon.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 20 Rue Des Fossés Saint-Bernard
75005 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Ricette Ristorante
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Ricette Ristorante

Lieu 75005 PARIS
Chef Francesco Bertuna
Cuisine Italien | Moderne
Budget 23€
L'Atlas
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

L'Atlas

Lieu 75005 PARIS
Chef Benjamin El Jaziri
Cuisine Marocain
Chez René
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Chez René

Lieu 75005 PARIS
Chef Jean-Yves Monnerie
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 21€
Kitchen Ter(re)
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Kitchen Ter(re)

Lieu 75005 PARIS
Cuisine Cuisine d'auteur | Moderne
Budget 32€ à 37€
La Rôtisserie d'Argent
Ouvert
13/20
 Table de Chef

La Rôtisserie d'Argent

Lieu 75005 PARIS
Chef Sébastien Devos
Cuisine Français | Traditionnel
Vent d'Armor
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

Vent d'Armor

Lieu 75005 PARIS
Chef Nicolas Tribet
Budget 30€ à 70€

Hôtels à proximité

Hôtel Pilgrim
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Pilgrim

Lieu 75005 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place, Room service, Spa
Hôtel du Jeu de Paume
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel du Jeu de Paume

Lieu 75004 PARIS
Truc en + Charme, Minibar, Room service, Salle de fitness
SO/Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

SO/Paris

Lieu 75004 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
9Confidentiel
Ouvert
Hôtel de Prestige

9Confidentiel

Lieu 75004 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service
Hôtel Grand Cœur Latin
Ouvert
Hors-classement

Hôtel Grand Cœur Latin

Lieu 75005 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Piscine, Restauration sur place, Spa
Hôtel Bourg Tibourg
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Bourg Tibourg

Lieu 75004 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Minibar, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires