Au Lavoir

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Rue du Lavoir, 34440 Colombiers, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Colombiers
Chef: Louis Louro
Cuisine: Français
Truc en +: Terrasse
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 62

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Sortie champêtre plutôt sympathique sur les bords du canal du Midi, dans un espace ombragé et verdoyant. On y cherchera la simplicité des menus du moment davantage que l'exploit culinaire, la carte proposant néanmoins quelques valeurs sûres, mais plus coûteuses : saumon confit au citron trop salé, émincé de volaille quinoa crémeux comme un risotto, un plat agréable et mieux maîtrisé, soufflé Grand Marnier honnête. Service détendu et bien assuré, cave s'intéressant à tous les vignobles.