Au Gré du Vin
Place de la République, 17480 Le Château-d'Oléron, FranceInfos pratiques
- Lieu
- Le Château-d'Oléron
- Cuisine
- Français
- Style
- Bistro/Brasserie, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
Un incontournable du village sur la place principale, où les fidèles se retrouvent les yeux fermés et la confiance toujours renouvelée. L’ardoise fait simple et efficace, des plats de tradition revisitée : tartare de poisson, aneth, citron vert et betterave, un wok de lotte, curry-coco et légumes thaï, des filets de caille et mousseline de petits pois, sabayon au poivre, un merveilleux chocolat-cacahuète.
Plan
HORAIRES
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Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
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