Au Goût des Autres
Au Goût des Autres, 3 Rue de Pierregrat, 31450 Belberaud, France
Infos pratiques
- Lieu
- Belberaud
- Chef
- Maxime Delbosc
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
L'avis de Gault&Millau 2025
11/20
Table Gourmande
Dans la périphérie toulousaine, cette jolie salle pour homme d'affaires a trouvé un nouveau chef au piano. Après Maxime Delbosc, voici Thibaut Barreau, qui reprend le flambeau du bon, simple et bien travaillé, fignolé dans le détail et les accompagnements notamment. Le voisinage vient pour le menu du midi, toujours attractif, et retourne en soirée pour les dîners surprises préparés par le chef, qui fut notamment l'élève de Franck Putelat. De belles dispositions, un outil intéressant, et une toque qui se maintient bien. Cave intéressante menée par Sophie, la sommelière, qui propose aussi un pairing pour le menu du soir.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Maxime Delbosc Manager -
Maxime Delbosc Chef
