Au Gay Séjour

Rating: 11
Author: Gault&Millau

58 Route du Tertenoz, 74210 Faverges-Seythenex, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Faverges-Seythenex
Cuisine: Français
Style: En altitude, En famille, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

40 à 86

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Au cœur du massif des Bauges, la vue sur les environs est imprenable, et bien accompagné dans l'assiette, l'expérience n'en est que meilleure. Les propositions sont dans la tradition régionale et de bonne facture : un foie gras de canard poêlé, cerises noires et mondeuse d'Arbin, un filet de rascasse sur la peau, fenouil, crème d'algues et chorizo, des aiguillettes de canette aux pêches, écrasé de patates douces à la vanille… Formules bien étagées.