Au Fulcosa

78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
12/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Chef
Willy Bois
Cuisine
Français | Moderne
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Parking privé
Style
Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
25 à 43

L'avis de Gault&Millau 2025

Dans le quartier de Fourqueux à Saint-Germain-en-Laye, la table de Willy Bois, dont le nom est tiré du nom originel du village, est une belle adresse de quartier, qui rassemble autour d'une assiette de bistrot bien établie. La carte en donne pour toutes les envies : des rillettes de maquereau au vin blanc, une araignée de porc au beurre noisette et pleurotes aux herbes, girolles en pickles, un dos de cabillaud aux légumes de saison, fumet de poisson, une entrecôte au beurre noisette, pommes de terre, champignons, un soufflé au cointreau. Ambiance conviviale.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 2 Rue du Maréchal Foch
78100 Saint-Germain-en-Laye
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